効率的に熱を伝える、豪炎かまど釜でふっくらおいしく。
■「鉄(くろがね仕込み)豪炎かまど釜」
蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた内釜のふち部分を厚くし、熱が外に逃げるのを抑えながら、効率よく加熱します。
■「大火力&高圧力」でお米をもっとおいしく
一気に大火力を加え、激しい対流を起こすことで還元糖(甘み成分のひとつ)を引き出し、高圧力をかけてお米一粒一粒に染み込ませます。
■「わが家炊き」メニューで、家庭にあった食感に
前回食べた味の感想をアンケートで回答するだけで、水の量の変更いらずで炊き方を微調整し、炊くたびに家庭好みの味に進化します。
■お手入れ簡単
毎回洗うのは、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点のみ。
本体はお手入れしやすい「フラットトップパネル」「フラットフレーム」になっています。
■7通りの食感を選べる「炊き分け圧力」
圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、炊き分けが可能。
すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて7通りの食感に炊き分けます。
(白米は、5通りの炊き分けです)
■「麦ごはん」メニューも2通り
健康に気を遣う方に好評の、「もち麦」や「押し麦」など麦の風味を生かしながら炊き上げる専用メニュー。
麦独特の食感を活かした「麦ごはんふつう」と、ニオイを抑えて麦をやわらかく、食べやすい「麦ごはんもちもち」の2つから選べます。